바<( •̀Θ•́ )>나ㄟ( •̀Θ•́ )ㄏ나<( •̀Θ•́ )>빵 만든 후기🍌🍞
05-06 10:40
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바<( •̀Θ•́ )>나ㄟ( •̀Θ•́ )ㄏ나<( •̀Θ•́ )>빵 만든 후기 🍌🍞
인서타 중독 매기 여느 때처럼 누워서 슥슥 릴스를 넘기다가 너무나 내 취향일 듯한 바나나빵 레시피를 발견함 ∠(･Θ･∠)＿
마침 집에 잘 익은 바나나도 있고 시나몬 가루도 있고 휴일인 김에 만들어 보기로 큰 결심을 함 (*•̀Θ•́*)و ̑̑˂ᵒ͜͡ᵏᵎ
[ 준비물 목록 ]
<빵 반죽>
- 잘 익은 바나나 200g (큰 것 2개 / 작은 것 3개)
- 달걀 1개
- 설탕 50g
- 식물성 기름 50ml (내는 현미유 썼어)
- 박력분 130g (중력분도 되지 않을까?)
- 베이킹 파우더 3g
- 소금 한 꼬집
- 잘 익은 바나나 200g (큰 것 2개 / 작은 것 3개)
- 달걀 1개
- 설탕 50g
- 식물성 기름 50ml (내는 현미유 썼어)
- 박력분 130g (중력분도 되지 않을까?)
- 베이킹 파우더 3g
- 소금 한 꼬집
<시나몬 페이스트>
- 무염버터 30g (가염도 가능 𓏗 Θ𓏗)
- 설탕 40g
- 시나몬 파우더 1.5 티스푼
- 무염버터 30g (가염도 가능 𓏗 Θ𓏗)
- 설탕 40g
- 시나몬 파우더 1.5 티스푼
[ 조리 순서 ]
1. 잘 익은 바나나를 정성껏 으깨준다.
2. 으깬 바나나에 달걀, 설탕, 기름을 넣고 잘 섞어준다.
3. 박력분과 베이킹 파우더를 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다.
4. 녹인 버터에 설탕, 시나몬 파우더를 섞어 페이스트를 만든다.
5. 틀에 반죽을 반 정도 채우고 페이스트 절반을 펼쳐준다.
6. 남은 반죽을 채운 뒤 남은 페이스트를 위에 잘 펼쳐준다.
7. 170도 오븐/에프에서
40~45분 정도 구워준다.
8. 살짝 식힌 다음에 잘라서 맛있게 먹는다.
∧( ˶^⤙^˶ )∧
2. 으깬 바나나에 달걀, 설탕, 기름을 넣고 잘 섞어준다.
3. 박력분과 베이킹 파우더를 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다.
4. 녹인 버터에 설탕, 시나몬 파우더를 섞어 페이스트를 만든다.
5. 틀에 반죽을 반 정도 채우고 페이스트 절반을 펼쳐준다.
6. 남은 반죽을 채운 뒤 남은 페이스트를 위에 잘 펼쳐준다.
[ 굽기 전의 모습 ]
[ 갓 구워져 나온 빵 ]
[ 완성된 단면 ]
시나몬 페이스트가 킥이야!
중간에 넣는 건 귀찮으면 생략해도 되지만
위에 뿌리는 건 꼭 해야 해!
구워지면서 바삭바삭해져서 달달하고
시나몬향도 나고 엄청 맛있어ദ്ദി( ˃Θ˂ദ്ദി)
조만간에 또 만들 생각이야
그럼 이만 (❛ᗜ˂̵✧)∧
