릴스 쇼츠에서 유행한? 유행했던? 레시피들 간단 후기!!
요즘 직접 요리하는 중이라 갑자기 생각나서 써보는 후기ㅋㅋㅋ!!
먹느라 바빠서 사진은 없어 🙄
1. 페퍼런치 (난이도 2/5, 맛 3/5, 호불호 yes)
주요 재료: 밥, 우삼겹, 버터, 스위트콘, 파, 후추 등
가장 궁금했던 레시피!
일단 불 쓰는 것중에선 가장 쉬울지도.. 재료 전부 후라이팬에 쌓고 한번에 휘뚤마뚤 비벼주면 끝
한때 일본에서 유행했던 메뉴로 알고 있음
들어가는 재료를 보면 알 수 있듯이 맛 없을수가 없음 당연히 맛있는데 버터가 생각보다 꽤 들어가고 후추도 왕창 들어가고 우삼겹에서 기름도 나오는 편.. 소스도 간장베이스라 일식 느낌도 조금 있어서 먹다보면 약간 느끼한 감이 있음.. 그래서 호불호 은근 갈릴수도 있다고 생각
그래도 맛있긴해서 경양식이나 볶음밥 좋아하는 닮은 한번쯤 해보는거 추천!! 나는 몇번씩 해먹음ㅎ
2. 마늘쫑 비빔밥 (난이도 1/5, 맛 4/5, 호불호 없을듯)
주요 재료: 밥, 국산 마늘쫑, 고추장, 참기름 등
한국인이라면 넘나 좋아할 비빔밥 맛 그래서 사실상 호불호는 거의 없을 것 같음ㅋㅋㅋ
마늘쫑은 무조건 국산으로 구매하라고 해서 그렇게 했음
레시피 자체도 마늘쫑 썰어서 살짝만 데치고 고추장으로 소스 만들어서 비비는게 끝이라 어려울게 그닥 없음 심지어 마늘쫑 빼면 거의 집에 있는 재료들임
마늘쫑이 생각보다 아삭아삭?한 식감이라 무난한 비빔밥에 은근 킥임 그리고 개인의 기호에 따라 토핑으로 후라이나 우삼겹 같은거 구워서 같이 먹으면 그냥 개맛있슨... 이것도 벌써 3번 해먹음
마늘쫑 구매하는 팁..?이 있다면 큰마트 말고 동네마트에 먼저 가보기를~ 의외로 큰 곳은 마늘쫑이 없어....
3. 불닭+냉면육수 (난이도 1/5, 맛 3/5, 호불호 yes)
주요 재료: 불닭 봉지면, 냉면육수
먹은것중에 제일 쉽고 제일 심플함
사실 요즘 유행한다기 보단 원래 알려져있던 레시피인데 요즘도 꽤 보이길래ㅎ
재료는 봉지 불닭에 아무 냉면육수면 준비 끝남
오늘 먹어봤는데 냉면육수 베이스라 그런가 평소랑 똑같은 양의 소스를 넣어도 쬐끔 덜 매운 느낌? 시원하고 감칠맛도 더 생겨남
어쨌든 불닭 요리라 맵찔이에게는 비추.. 다른게 아니라 이 부분에서 호불호 갈릴 것 같음
근데 매운거 좋아하는 닮은 여름에 시원한 별미로 아님 스트레스 받을때 아무 생각없이 먹기 좋은 레시피 같음ㅋㅋㅋ 이것도 기호에 따라 식초 뿌리거나 김가루, 반숙란 올려서 먹으면 더 맛있을듯??
약간의 팁이있다면... 면 끊일때 기존 불닭보다 좀더 푹 오래 끓이는 걸 추천!! 좀 퍼진 면이어야 찬물에 스윽 헹굴때도 식감 안 딱딱해지고 좋은듯
이것도 더울때 한두번 더 해먹어 볼듯한 레시피였음👍
도움이 됐을지는 모르겠지만 평소 궁금했던 닮이 있다면 다 해먹어보길 추천해!!! 맛있는거 먹고 여름 잘 보내자 우리 😗😗
