단언컨데 모두가 좋아할 단호박 스프 레시피

재료

단호박 양파한개(인데 난 썩어가는게 있어서 1.3개) 우유(크림도 되는데 굳이? 돈을 아끼자) 버터 오일 소금 후추 알룰로스(설탕 시럽 물엿 다 가능)

양파를 촵촴 썰어서 전자레인지에 7분 돌리기

이러면 카라멜라이징이 쉬워져

버터랑 오일 넣은 팬에 양파 볶기

둘 다 넣는 이유는 버터만 넣으면 잘 타고

오일만 넣으면 풍미가 떨어짐

이때 전자레인지에 단호박 돌리기 난 7분+7분 돌림

난 아예 갈색 카라멜라이징 양파를 좋아해서 저것보다도 더 했지만

적당한거 좋아하면 그정도만 해도 ㄱㅊ

볶으면서 전자레인지 다 돌아가면 꺼내서 단호박 손질하면 됨

손질 + 양파볶기를 동시에 하는거지

이렇게 반 갈라서 호박씨 빼고 살만 숟가락으로 파서 믹서기에 넣으면 됨

단호박 + 양파 + 우유 + 소금후추 톡톡 + 알룰로스 넣고 갈갈하면 끝

이렇게 썼지만 난 양이 많아서 두번 나눠서 갈았다

알룰로스는 선택사항인데 단호박이 달고 그 단멋으류 만족하면 안 넣어도 됨

하지만 난 단거 좋아 조류라 넣음

우유는 점도보고 계속 추가해주면 됨

요만한걸로 2.5통정도 나옴

짱맛이니.다들 해보세용ദ്ദി(⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ө ʚ̴̶̷̆⸝⸝)